کربوهیدرات‌ها
کربوهیدرات‌ها
کربوهیدرات ها از کتاب زیست دهم تجربی
خلاصه ویدیو آموزشی مبحث کربوهیدرات ها از کتاب زیست شناسی پایه دهم رشته تجربی با تدریس جناب آقای خشایار فهیم از اساتید برتر زیست شناسی.
مولکول‌های زیستی شامل کربوهیدرات‌ها، لیپیدها، پروتئین‌ها و نوکلئیک اسیدها هستند. کربوهیدرات‌ها نیز شامل مونوساکاریدها، دی‌ساکاریدها و پلی‌ساکاریدها می‌باشند.
کوچک‌ترین عضو ساختاری کربوهیدرات‌ها، "گلوکز" نام دارد. در این ویدیوی آموزشی، فرمول و ساختار گلوکز را مورد بررسی قرار می‌دهیم. در ادامه به سراغ مونوساکاریدها (ساده‌ترین کربوهیدرات‌ها) می‌رویم. این مولکول‌ها نیز مانند گلوکز و فروکتوز، شش کربنه هستند. اما ریبوز دارای پنج کربن در مولکول خود می‌باشد.
دسته دیگری از کربوهیدرات‌ها، دی‌ساکاریدها می‌باشند. دی ساکاریدها از ترکیب دو مونوساکارید به وجود می‌آیند. ساکارز (قند و شکر معمولی)، مالتوز (جوانه گندم و جو)، لاکتوز (قند شیر) از دی‌ساکاریدهای معروف به شمار می‌آیند.
پلی‌ساکاریدها که از چندین مولکول گلوکز تشکیل شده‌اند، دارای ساختمانی به مراتب بزرگ‌تر می‌باشند. نشاسته (قند گیاهان) و گلیکوژن (قند جانوران) و سلولز (جزء ساختاری گیاهان) از دسته پلی ساکاریدها به شمار می‌آیند.
در ویدیو آموزشی بعدی به "لیپیدها" خواهیم پرداخت، با مدرسه مجازی آی نو همراه باشید.
درباره مدرسه مجازی آی نو چه می دانید؟
مدرسه مجازی آی نو همواره در تلاش است با ارائه ویدیوهای آموزشی درس کربوهیدرات ها از کتاب زیست شناسی دهم تجربی، به دانش‌آموزان عزیز کمک کند که بتوانند بهترین نتیجه را در امتحانات و کنکور کسب نمایند. در واقع هدف ما در مدرسه مجازی آی نو این است که بهترین و باکیفیت‌ترین ویدیوهای آموزشی و ویدیوهای حل تمرین، جمع بندی دروس و بسیاری خدمات آموزشی دیگر را در اختیار شما قرار دهیم. در آینده نزدیک سعی داریم با آماده کردن جزوات درسی و برگزاری امتحان آنلاین کربوهیدرات ها، زمینه را برای شبیه‌سازی آزمون فراهم نماییم تا دانش‌آموزان به‌نوعی بتوانند قبل از فرا رسیدن روز امتحان، میزان تسلط خود را بر مفاهیم درسی بسنجند.
